Bénéficiant d’une situation privilégiée bordant la rivière auboise "Le Melda", les ruchers à l’origine de ce Miel de nos Vallées Seine-Beauregard ont pu donner ce millésime à la tonalité fleurie. La présence de sarrasin dans l’environnement proche de la zone de butinage donne à ce miel un caractère affirmé, distillant subtilement les saveurs caractéristiques du miel de blé noir. Une parfaite entrée en matière vers le miel monofloral de sarrasin au goût bien plus marqué. Comme le Miel de nos Vallées - L'huitrelle, le miel de Seine-Beauregard bénéficie du label biologique.

Dans la logique de la compréhension de son territoire, SAINFOLIA présente en ce début de printemps ses miels de nos vallées. Une vision complémentaire à la gamme précédente des miels de nos plaines. Pour ce millésime, nous avons choisi de positionner certains de nos ruchers en vallées afin d'accroître la diversité  alimentaire de nos abeilles et maximiser leur protection sanitaire. Ainsi nous pouvons vous livrer ce printemps l’expression heureuse et exigeante de ces environnements dans la gamme des Miels de nos Vallées. Une réussite apicole gourmande.